top of page

Công thức

Cơm trộn Hàn Quốc

1 giờ

Cơm trộn Hàn Quốc

Món cơm trộn nổi tiếng Hàn Quốc, với nguyên liệu chính từ rau củ cùng tương ớt Hàn Quốc. Cơm dẻo mềm quyện trong rau củ được sơ chế giòn giòn cay cay rất ngon miệng

Hoa lơ (bông cải) trắng xốt cay

20 phút

Hoa lơ (bông cải) trắng xốt cay

Hoa lơ giòn thơm được tẩm lớp áo bột rán trong lò chiên không dầu, quện hương vị chua cay ngọt. Công thức dễ làm ăn chơi hoặc ăn cùng cơm.

Hoa lơ trắng xốt cam

30 phút

Hoa lơ trắng xốt cam

Hoa lơ trắng tẩm bột vớt xốt cam thơm ngọt đưa cơm

Kimchi

Kimchi

Một món ăn luôn có trong ẩm thực Hàn Quốc, giàu dinh dưỡng lại ít calo, không nhữn vậy quá trình lên men giúp kimchi chứa vi khuẩn có lợi cho đường tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, giảm viêm. Kimchi làm tại nhà không khó mà còn sạch sẽ, an toàn, tiết kiệm.

Mì Dan Dan trộn

30 phút

Mì Dan Dan trộn

Món ăn nổi tiếng có nguồn gốc từ ẩm thực Tứ Xuyên, mang hương vị đậm đà, trông đơn giản nhưng rất ấn tượng và ngon.

Mì gánh Tantanmen

Mì gánh Tantanmen

Mì miso cay kiểu Nhật

30 phút

Mì miso cay kiểu Nhật

Hương vị thơm ngậy mà nhẹ nhàng, bí quyết với món mì ngon nằm ở phần hỗn hợp sốt, thơm thơm của gừng, tương miso, cay nhẹ từ ớt, dầu vừng...dễ làm và thơm ngậy nhẹ nhàng, ngon miệng, dễ ăn cho mọi người

Mì tương đen Jajangmyeon

Mì tương đen Jajangmyeon

Nguyên liệu hoàn toàn từ thực vật, lây đạm chính từ đâu phụ baiye, với sốt từ đậu đen, ăn cùng củ cải muối, món ăn khá là mê hoặc lòng người. Món ăn xuất hiện rất nhiều trên phim chương trình của Hàn. Tuy được xuất từ từ người Trung Hoa, nhưng giờ món ăn đã thành nổi tiếng, phổ biến và còn là một trong nhưng món đặc trưng của Hàn Quốc.

Mì vằn thắn (hoành thánh)

Mì vằn thắn (hoành thánh)

Mì Ý xốt bí nghệ

Mì Ý xốt bí nghệ

Bí nghệ chứa nhiều vitamin, khoáng chất, còn giúp ngăn ngừa cao huyết áp, hen suyễn, tăng cường hệ miễn dịch, giúp da và tóc khỏe mạnh. Với công thức này, món mì Ý có hương vị thơm dịu. Cách làm khá đơn giản, còn có thể dùng làm cả súp.

Mít kho trứng

45 phút

Mít kho trứng

Mít non đang là xu hương và lựa chọn tuyệt với từ thực vật cho người ăn chay. Món ăn lấy cảm hứng từ món kho truyền thống, quen thuộc trong gia đình Việt. trứng được chế biến với vỏ dai dai, kho cùng mít kho non, món ăn ngon mềm, rất đưa cơm

Mít non kho dứa

45 phút

Mít non kho dứa

Món kho thuần chay, mang vị thanh ngọt của trái khóm cùng với mít non

Nem/chả giò chay

1 giờ 30 phút

Nem/chả giò chay

Với các nguyên liệu từ thực vật, công thức nem được nghiên cứu cho vỏ giòn rụm, hương vị thơm ngon.

Nước chấm chay

Nước chấm chay

Nước dùng Kombu

Nước dùng Kombu

Breaded white cauliflower flowers pick up sweet orange sauce and serve rice

bottom of page